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婦女團體訊息
[財團法人台北基督教女青年會] 男人的過年料理入門
 活動日期:108-12-7 ~ 108-12-7
 活動區域:北區
 是否收費:

要滷出美味的滷菜,關鍵在於滷水配方。
有十多年食貨經驗的鄧士瑋不藏私,
將傳授他的滷水十三香的秘方,實用的烹調技巧,
讓不擅廚藝的你,在今年過年料理,
輕鬆上菜,幸福加分

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❒ 時間:108年12月7日(六) 13:30-16:30(三小時含實作)
❒ 地點:臺北市婦女館共享廚房(萬華區艋舺大道101號3樓)
❒ 講師:食貨誌站長 鄧士瑋
❒ 課程內容:
滷水十三香的秘密與應用
滷味滷製:豬頭皮、棒棒腿、豆干、甜不辣、素雞
焦糖醬色介紹與示範
十三香的活用與示範:乾拌麵、十三香茶葉蛋
還有神秘小禮
❒ 課程費用:每人1,300元。11/15(六)前早鳥價1,200人。男性報名享早鳥價。

🥘本課程為老師示範教學,為響應環保愛地球,請參加的學員自備餐具和保鮮盒裝成品。學員可以當場品嚐美味成品,或打包帶回家。😊

🌿線上報名網址:http://www.ywca-taipei.org.tw/TPEWomen/activity465.htm